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Es interesante ver cómo ha ido evolucionando nuestro sistema de producción con el tiempo. El progreso ha propiciado un gran avance técnico, grandes volúmenes de bienes y servicios producidos, avance de la urbanización, mejores comunicaciones entre las personas pero… ¿hemos sabido sacarle todo el partido de una manera eficiente? O dicho de otro modo, ¿hemos tenido en cuenta el impacto en el medio ambiente?

Story of Stuff

Annie Leonard, autora del vídeo

Creo que nos hemos olvidado de llevar a cabo un desarrollo económico y social en armonía con el medio ambiente. Hemos puesto a funcionar toda la maquinaria al límite, derrochando energía y agua, vertiendo los residuos sin control a la atmósfera, ríos y playas, la vida de los materiales y objetos que utilizamos cada vez es más corta, hemos construido grandes edificaciones en zonas que han dejado de ser un lugar donde disfrutar de la naturaleza en todo su esplendor, y ahora, después de haber cometido todas estas acciones durante estos años atrás, nos empezamos a dar cuenta que este sistema productivo no es viable.

¿Por qué la sociedad ha empezado ahora a percatarse de que tenemos un problema? ¿Será porque la dimensión del mismo es de tal envergadura que ya no se puede tapar?

Lo anterior se explica de forma didáctica en The story of stuff, un vídeo que explica de una forma, clara, directa y crítica nuestro sistema actual de producción y consumo, resaltando el peligro del nivel de contaminación que hemos alcanzado. Tengamos uno u otro sistema productivo en nuestros países, el impacto medio ambiental va a existir, por lo que debemos trabajar y luchar para hacer que éste sea mínimo.

El análisis del ciclo de vida del producto o servicio supone que estos tienen una vida finita. Los productos tienen un ciclo de duración que comienza desde la obtención de los materiales que los conforman, pasando por su producción y posterior distribución y consumo, terminando con el retiro del mercado y su descarte.

Este vídeo pone en relieve el vertiginoso ciclo de vida de los productos que consumimos describiendo las distintas etapas del mismo, haciéndonos ver la cantidad de elementos tóxicos a los que estamos expuestos las 24 horas del día, las personas a las que envuelve, la destrucción causada en la obtención de los materiales, el alto nivel de generación de residuos, la obsolescencia planificada y la obsolescencia percibida, y el sector hotelero y turístico no se encuentra ajeno a estas circunstancias, ya que también sufre el impacto ambiental del consumo y producción en el mismo. Algunos modelos alternativos como el “de la cuna  a la cuna” se han propuesto para minimizar estas externalidades.

Son muchas las ventajas del turismo en lo que respecta a la generación de puestos de trabajo,ingresos de divisas etcétera, pero como toda actividad económica y productiva, causan efectos ambientales causando perjuicios en el entorno y en este aspecto la actividad hotelera  no se queda fuera.

Es aquí donde entra en juego la labor de Responsable Hotels. Promovemos un control exhaustivo del consumo de agua y electricidad, uso de energías renovables y muchos otros parámetros que consideramos relevantes para contribuir de esta manera a alcanzar un turismo más responsable.

Por todo esto, nuestro mayor grado de diferenciación es encargamos de identificar aquellos hoteles más responsables respaldando sus actividades responsables con la comparación de indicadores que le sirve al cliente como guía para la toma de sus decisiones, favoreciendo a la vez el progreso y la innovación en sostenibilidad y eficiencia, contribuyendo a la protección del medio ambiente.

Al finalizar la 1ª parte, hay que hacer click para ver la segunda sobre el video que aparece.


 Fuensanta es estudiante de Económicas en la Universidad de Málaga y ha desarrollado sus prácticas profesionales con el equipo de Responsible Hotels. Leer más de este autor


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One Response to “La Historia de las Cosas y el turismo responsable”

  1. Carlos BujNo Gravatar says:

    Annie Leonard ha sacado muchos videos de temas específicos como los cosméticos. Gracias a los videos en internet ha conseguido una gran popularidad y sin duda confirma que los videos cortos son una gran herramienta de cambio social.

    Os animo a seguirla y a ver todos los videos en http://www.storyofstuff.com/

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