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La sostenibilidad no es un concepto nuevo, pero sigue siendo, algo abstracto para la mayoría de la gente,  que tiene poco que ver con la vida del día a día. Nos enfrentamos hoy en día con los desafíos del diseño de productos, procesos y servicios sostenibles. La sostenibilidad está pasando de ser una opción a ser una necesidad.

Sin embargo, la sostenibilidad corporativa, que abarca las oportunidades y la gestión de los riesgos de los factores económicos, ambientales y sociales, está implantándose cada vez más en las compañías hoteleras líderes, quienes obviamente mantienen un enfoque racional ajeno a modas pasajeras.

La vida en la tierra no está en peligro, lo que sí está en peligro es que los humanos podamos seguir manteniendo cierta calidad de vida, si no se hace frente a la necesidad de conservar y utilizar de manera eficiente los recursos naturales y energéticos, y la reducción de las emisiones de carbono. La ecología ha pasado a ser una moda de los hippies en los años 80 vista como a ser cada vez más popular entre todas las capas de la población. Además, ya no se percibe lo ecológico como algo pobre, austero y de mala calidad sino todo lo contrario.

La sostenibilidad se vuelve cada importante en la gestión y planificación de cualquier organización. Aunque algunos en la empresa piensen en la sostenibilidad como un favor que le hacen al medio ambiente, cada vez son más los que ven como algo mucho más práctico: los recursos se agotan y se dan cuenta vale más estar preparados, siendo siendo organizaciones más eficientes.

Los consumidores responsables piden y esperan productos ecológicos de calidad, tanto para su hogar como para los hoteles donde  pasar las vacaciones. El consumo responsable es una tendencia que no puede ser ignorada, ya que ha venido para quedarse. Es la forma que tienen los consumidores de decidir sobre los productos que compran. Cada año la gente está cada vez más concienciada con los problemas medio ambientales del planeta, lo que ha dado lugar a la consolidación del movimiento o tendencia “eco”, etiqueta que productos y organizaciones se arrogan con más o menos fundamento. La tendencia hacia la sostenibilidad se extiende a cada vez más sectores, generando ramificaciones y evoluciones diversas. Incluso empresas que se basan en el consumo responsable, como la nuestra.

Es hora de que todos juntos contribuyan a la sostenibilidad hotelera, los propietarios, operadores, gerentes, empleados e introduzcan el “green thinking” en la forma de pensar habitual dentro de las empresas y que abarque a todas las actividades de éstas. Que la sostenibilidad no sea algo periférico y accesorio, a veces entendido como un acto caritativo sino que pase a formar parte de la cultura empresarial. Los clientes lo agradecerán.


 El blog de Responsible Hotels sobre la gestión ética y responsables de establecimientos hoteleros. Nos preocupa el medio ambiente y la biodiversidad. Nos encantan los viajes, investigar sobre sostenibilidad y los fines de semana largos. Leer más de este autor


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