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La tranquilidad de un entorno natural, la intimidad de un pequeño pueblo y a su vez la cercanía con la capital del País Vasco hacen de Agroturismo Arkaia, perteneciente a Responsible Hotels, un destino magnífico para desconectar unos días. La sabrosa gastronomía vasca y la oferta cultural al alcance del visitante hacen de este un punto de descanso y desconexión total. Ángeles Arroyo, responsable del proyecto, nos ha contado los entresijos de este lugar.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • Eclavado en un entorno rural del País Vasco ¿cuáles son las características principales de Agroturismo Arkaia?

Agroturismo Arkaia es fruto de una rehabilitación minuciosa y laboriosa de un edificio original del siglo XIX que ha conservado la arquitectura tradicional, dando como resultado una casa rural de alquiler completo con capacidad para hasta 9 personas (más 2 camas supletorias). Se trata de un alojamiento cómodo y moderno totalmente accesible, es decir, sin barreras arquitectónicas. Además somos sostenibles y estamos muy comprometidos con el medio ambiente.

  •  ¿Cuáles son las características naturales de su ubicación?

Se encuentra en un pequeño pueblo de 90 habitantes llamado Arkaia, en un entorno rural y tranquilo pero sólo a 5 kilómetros del centro histórico de la capital de Euskadi, Vitoria-Gasteiz, en pleno Camino de Santiago, a escasos metros de la vía verde del ferrocarril vasco-navarro, junto a los humedales de Salburua (anillo verde de Vitoria-Gasteiz). Nuestro alojamiento tiene una situación privilegiada ya que en un radio de menos de 100 km se encuentra Bilbao, Donostia-San Sebastián, Pamplona, Logroño, Rioja Alavesa y también, el País Vasco Francés.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  •  ¿Se trata de un alojamiento respetuoso con el medio ambiente? ¿Cuáles son las medidas más curiosas puestas en marcha?

El respeto al medio ambiente, junto con el turismo inclusivo y nuestro compromiso social con empresas de inserción y asociaciones forman parte de nuestro ADN, conforman las bases de nuestro compromiso con la sociedad y definen nuestra política de responsabilidad empresarial (RSE).

Desde el propio proyecto de rehabilitación se incorporaron cuestiones relacionadas con el ahorro energético y con la reducción de la huella ecológica: utilización de materiales naturales (piedra, madera, en muchos casos reutilizados del edificio original), la instalación de asilamiento de primera calidad para reducir los costes energéticos, griferías termostáticas, suelo radiante, caldera de biomasa, y un largo etcétera resumen nuestra filosofía.

En la gestión del día a día, separación y reciclaje de residuos, productos de limpieza ecológicos, publicidad y papelería ecológica, folleto de buenas prácticas para nuestros clientes, huerto ecológico para autoconsumo, aprovechamiento de ceniza de la caldera de biomasa para fertilizar huerto y jardines, compostaje de residuos, alquiler de bicicletas para los desplazamientos, e información sobre transporte público a Vitoria-Gasteiz.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • Además de aprovechar la tranquilidad que ofrece el lugar ¿qué tipo de actividades se pueden realizar desde el alojamiento?

Son muchas las actividades relacionadas con la naturaleza que se pueden llevar a cabo. Una de ellas es, por ejemplo, el senderismo y cicloturismo por las pistas rurales, por la vía verde del ferrocarril vasco-navarro. También pueden los turistas observar las aves en los humedales de Salburna y disfrutar de este entorno. Por supuesto es muy interesante visitar Vitoria-Gasteiz, nombrada “capital verde” en 2012. Además de esto el visitante puede degustar las conocidas catas de queso y txakoli.

  •  ¿Por qué un turista no debe perderse este lugar? ¿Cuáles son las razones principales para visitarlo?

Permite disfrutar de la tranquilidad del ambiente rural y del contacto con la naturaleza del entorno sin renunciar a las ofertas culturales y de ocio que brinda la ciudad de Vitoria-Gasteiz y el resto de capitales cercanas.

Supone una forma alternativa de hacer turismo en unas instalaciones de calidad, acogedoras y contribuyendo a la vez, a la preservación del medio ambiente y a la colaboración con proyectos sociales.

  •  Es muy conocida la buena mesa del País Vasco ¿cuál es la gastronomía típica de la zona? ¿Se le ofrece algo en especial al cliente?

Resulta muy interesante acercarse a los bares y restaurantes del entorno para degustar los excelentes pintxos y gastronomía de alto nivel. En Agroturismo Arkaia colaboramos con Hazi en una iniciativa del Gobierno Vasco para dar a conocer los productos de la zona y con Label de Calidad. Así, las personas que nos visitan pueden adquirir alimentos de alta calidad, de productores locales y ecológicos (Vinos de Rioja Alavesa, Txakolí de Araba/Álava, sidra, queso D.O. Idiazabal, embutidos artesanales, alubias pintas alavesas y otras legumbres, conservas vegetales con Label Vasco de Calidad, patatas fritas ecológicas, o trufas de chocolate, entre otros).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Si estás pensando darte una escapada Agroturismo Arkaia puede ser una excelente elección para el descanso y el disfrute de la buena mesa. Una sabia combinación entre lo natural y lo cultural, todo ello respetando el medio ambiente y sin barreras arquitectónicas que puedan suponer algún problema a los visitantes. Un enclave privilegiado en el corazón del País Vasco.


 El blog de Responsible Hotels sobre la gestión ética y responsables de establecimientos hoteleros. Nos preocupa el medio ambiente y la biodiversidad. Nos encantan los viajes, investigar sobre sostenibilidad y los fines de semana largos. Leer más de este autor


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