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José Luque

Este sábado José Luque publica en el Diario Sur de Málaga un artículo en el que reflexiona sobre las claves para captar un perfil de turista de calidad.

Luque resalta que “en un escenario de competencia donde el factor precio ya no es un factor de decisión para venir a la Costa del Sol, es necesario incidir en hacer reflexiones estratégicas sobre cuáles son nuestras opciones de futuro”. Para lo cual, Luque propone hacer un planteamiento basándose en los principios del turismo responsable y resolver las cuestiones que preocupan a la costa malagueña pero que también es aplicable a cualquier otro destino madura del mediterráneo:

¿Tenemos el perfil de turista que realmente queremos? ¿Tenemos el producto y los servicios que demanda el turista de calidad que deseamos? ¿Podemos vivir en el largo plazo con esta presión de precios a la baja y con los altos costos que soportamos?

En este sentido, se plantea al turismo responsable como “una opción no ya de futuro sino de presente, que sirve como una útil herramienta para reflexionar sobre estos retos. Se trata de un circulo virtuoso que se retro alimenta y cuyo eje fundamental es la calidad sobre cuatro pilares: la satisfacción del cliente, el respeto al entorno, la autenticidad y el perfil responsable de las empresas.”

La calidad, entendida primero como la satisfacción de los clientes, significa que solo serán validas estrategias orientadas a mejorar la formación de las personas que prestan el servicio y las instalaciones donde lo hacen.

Para la mejora de la calidad en destino, José expone dos acciones necesarias a llevar a cabo, la reorientación de recursos para la formación y el reciclaje de instalaciones hoteleras. En la primera de todas destaca el papel de escuelas que como La Cónsula de Churriana han hecho tanto por renovar la cocina tradicional e innovar en materia de formación.

El segundo parámetro es la calidad del entorno, y esta comienza con el saneamiento integral de nuestras costas, pasa por el esfuerzo por que todos contaminemos menos, pero también tiene mucho que ver con la imagen de destino, con la mejora de nuestro entorno urbano y la preservación del medio ambiente.

Las ventajas que consigue un destino tan consolidado como la Costa del Sol poniendo en valor el cuidado del entorno urbano y medioambiental pueden traducirse en un refuerzo de marca e imagen que es donde el turista se apoya para verse identificado con un destino a la hora de tomar la decisión de ir de vacaciones. “Tenemos buenas prácticas como la rehabilitación y el impulso museístico que ha dinamizado el centro de Málaga, pero aquí en la costa queda mucho por hacer” comenta a este respecto.

El tercer parámetro es lo que llamo nivel de autenticidad de nuestra oferta , es decir todo la parte experiencial de las vacaciones basada en nuestros elementos culturales diferenciales. Me gusta poner el ejemplo de que una sardina la puedes comer en todo el mundo, pero un espeto de sardina solo en un chiringuito de Málaga.

Mucho se habla de la experiencia de los viajeros en un destino y el efecto que resulta al regreso de éste al contarlo en su entorno, redes sociales, un medio, etc. Pero, ¿Hacen los destinos lo adecuado para promocionar fuera lo auténtico de su comunidad local? Un ejercicio de reflexión que sorprende cuando ves desde otro país como se vende un destino que conoces bien o en el que has vivido.

El cuarto pilar es el perfil responsable de la empresa. Es decir, sus comportamientos responsables, desde el fomento de certificaciones que mejoren la gestión de la calidad y el cuidado del medio ambiente hasta buenas prácticas como fomentar la compra a proveedores locales. Un comportamiento responsable clave es la transparencia.

La transparencia es un concepto sobre el que ya hemos escrito aquí con anterioridad y sobre el que podemos escribir mucho. Pero es facil resumirlo en este contexto con la afirmación que en el entorno donde se desenvuelven las empresas hoy día, el cliente conoce más sobre las mismas que la propia empresa misma; y es entre otros factores, por lo que el mercado demanda más trasnparencia de información.

Como última reflexión, un binomio que podrá dar mucho de sí será el turismo resplonsable y las efectos de las redes sociales en la promoción de destinos y empresas turísticas.

El tercer parámetro es lo que llamo nivel de autenticidad de nuestra oferta , es decir todo la parte experiencial de las vacaciones basada en nuestros elementos culturales diferenciales. Me gusta poner el ejemplo de que una sardina la puedes comer en todo el mundo, pero un espeto de sardina solo en un chiringuito de Málaga.El tercer parámetro es lo que llamo nivel de autenticidad de nuestra oferta , es decir todo la parte experiencial de las vacaciones basada en nuestros elementos culturales diferenciales. Me gusta poner el ejemplo de que una sardina la puedes comer en todo el mundo, pero un espeto de sardina solo en un chiringuito de Málaga.

 Javier Ortiz. Apasionado del Marketing, el Turismo y la Tecnología como ingredientes principales del nuevo caminio que debe emprender la industria de los viajes hacia un futuro más sostenible. Twitter: @javierortizsan Leer más de este autor


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2 Responses to “El turismo que necesitamos, por José Luque”

  1. Xavier FontNo Gravatar says:

    José, totalmente de acuerdo. El tema es la dificultad en cambiar el comportamiento de las personas, aunque lo probemos con todo tipo de incentivos, informacion, evidencia… al fin y al cabo continuamos hanciendo lo que ya sabemos hacer. Sabemos que el problema de turismo responsable no es un problema tecnico, ya que existen las herramientas- es un problema humano. Como ayudar a los individuos, y a traves de ellos las empresas, instituciones, mercados… a cambiar es nuestro reto.

  2. Javier OrtizNo Gravatar says:

    Xavier, una cuestión más que no debemos olvidar es la falta de criterio a la hora de configurar estrategias de promoción de los destinos. Al fin y al cabo son las campañas de promoción de destinos las que captan gran parte del turista que nos visita. Por otro lado, cabría estimar cuánto de estos mensajes se añaden a día de hoy en estas campañas…

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